Die 20 beliebtesten veganen Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

Fenchel mit Olivenvinaigrette
Linsensalat mit Gemüse
Grapefruit-Salat mit Pistazien
Toskanische Tomatensuppe
Focaccia mit Oliven
Warmer Reissalat
Bohnen mit Tomaten
Ofenkartoffeln mit Steinpilzen
Gefüllte Tomaten
Libanesische Kichererbsenbällchen
Vollwertzwiebeln
Couscous
Tofupfanne mit Rübchen
Vollkornspaghetti mit Brokkoli
Marinierte Tofuschnitzel
Polenta mit Mangold
Reisnudeln mit Tofucurry
Gebratener Reis mit Tofu und Spargel
Chinesische Pfannkuchen
Grüner-Tee-Sorbet