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LLuvia de estrellas

El autor de la editorial Fackelträger, David Kikillus, ha recibido su primera estrella Michelin con el restaurante kikillus de Dortmund. Coincidiendo con ello, el 16 de noviembre se publica el primer libro de este cocinero estrella: FUN DINE-Die neue Lässigkeit der Haute Cuisine. Kevin...

Novedades

Pettson y Findus: la novedad en el programa de licencias de Schwager & Steinlein

Manualidades, pasatiempos y pegatinas, ¡ahora con Pettson y Findus ! Descubre, a partir de agosto, las manualidades más fabulosas del excéntrico anciano y su atrevido gato. ¿Quieres aprender a crear una máscara de Findus o un móvil de flores? ¡Pettson y Findus te enseñarán a hacerlos! Solo tienes...

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¡Controla el balón con NGV!

El 10 de junio por fin comienza el acontecimiento futbolístico más esperado del año. Nunca habían participado tantas selecciones nacionales, ¡y es que en esta edición se disputan el título 24 equipos! Grandes o pequeños, con más o menos éxito, todos tienen su propia historia en el campeonato, y en...

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Serie ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG, de nuevo en NGV

Las mejores recetas de la revista ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG publicadas en forma de serie de libros / « Vegetarisch » y « Blitzrezepte » salieron a la venta en marzo de 2016 / Se están preparando dos nuevos volúmenes que saldrán en otoño de 2016. Hamburgo/Colonia, 20 de mayo de 2016 -...

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¡Gool!: nuestros mejores títulos para la Eurocopa

Falta muy poco para que las mejores selecciones nacionales de Europa se disputen el título en Francia. La tensión va en aumento: ¿quién triunfará y se llevará el trofeo? Los libros sobre fútbol de Schwager & Steinlein le harán más llevadero el tiempo de espera. Todos los aficionados encontrarán algo...

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Sizzle Brothers

Moin, ihr Sizzler! - Wenn die sympathischen Jungs aus Hannover den Grill anwerfen, kann es nur gut werden. Genau das hat sich mittlerweile herumgesprochen. Rund 40.000 Abonnenten ihrer You-Tube-Videos sprechen eine deutliche Sprache. Lässig, lustig und immer unterhaltsam brutzeln Hannes und Julian,...

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Sauerländer BBCrew Dutch Oven

Im Freien kochen ist für die Youtube-Stars aus dem Sauerland das Schönste. Über 25.000 Abonnenten der Sauerländer BBCrew warten jeden Sonntag auf ein neues Rezept. Und das kriegen sie. Egal ob Sommer oder Winter, grillen, kochen oder BBQ, Tim und Sebastian haben für jede Gelegenheit und für jede...

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Sauerländer BBCrew Wintergrillen

Das ganze Jahr Grillspaß Warm eingepackt, die Mütze bis zu den Augen und den Schal über die Nasenspitze gezogen. Einen Becher mit heißem Punsch in der Hand. Den Duft von zimtigen Rindfleischspießen in der Luft. Grillen ist doch einfach zu schön, um zwischen Halloween und Ostern damit auszusetzen....

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Sous-vide

Dank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-garen zuhause ganz einfach geworden. Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst werden mit Kräutern, Gewürzen, etwas Öl oder Saft vakuumiert und anschließend bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad schonend gegart. So bleiben Vitamine und andere Nährstoffe...

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Das Airfryer-Ideenbuch

Köstliche Gerichte Krosse Snacks, saftiges Fleisch, feiner Fisch und knuspriges Gebäck: Die über 50 abwechslungsreichen Gerichte in diesem Kochbuch machen Lust auf die neue Art zu kochen. Vielfältige Zubereitung Knusprig Chips fast ohne Öl frittieren, Reste vom Vortag schnell aufwärmen, ein...

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