Die 20 beliebtesten Rezepte für einen genussreichen Skiurlaub. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos, die zum Nachkochen und Genießen einladen:

Wurstsalat
Speckbrett mit Schüttelbrot
Schupfnudeln
Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Gulaschsuppe
Allgäuer Käsesuppe
Allgäuer Käsespätzle
Rösti mit Rucolasalat
Speckknödel
Makkaroni auf kalabrische Art
Semmelknödel mit Pilzragout
Schnitzel mit Jägersauce
Wiener Schnitzel
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Zwiebelrostbraten
Südtiroler Apfelstrudel
Kaiserschmarrn
Allgäuer Kirschkuchen
Apfelstrudel
Heiße Schokolade